Humus Tarifi

@nursevincelezzetler
・・・
Güzel Türkiye’min güzeller güzeli Antalya’sından sevgi ve saygılarımla 🤗
Antalya/Alanya avokadosu ile humus tarifimi paylaşmak istiyorum. İlk 2015 yılında paylaşmıştım. Şimdi instagram fenomeni olan çok büyük sayfalar dahi fikrimi tebrik etmişti. Sonrasında değiştirerek yapan bir çok fit sayfalarıda oldu. Emeğe saygı adına bu güzel tarifi kaydedin lütfen 😍❤

nursevince humus tarifi @nursevincelezzetler
AVOKADOLU HUMUS için ✔Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 büyük boy yumuşak avokado
3 çorba kaşığı nohutun haşlama suyu
3 çorba kaşığı Zeytinyağı
1/2 limonun suyu
1 çay bardağı akıcı kıvamlı tahin
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı dolu kimyon
1 tatlı kaşığı silme kaya tuzu
1 tatlı kaşığı silme karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Üzeri için kavrulmuş fıstık ve zeytinyağı ✔YAPILIŞI ▪Haşlanmış nohutu kabukları ile (zira bu kabuklar lif kaynağı ve çok faydalı ) suyunu ilave ederek robotda sürme kıvamında çekiyoruz.
▪Avokadonun içini alıp limon suyu ile robotta çekiyoruz .
▪Artık bütün malzemeleri derin kasede iyice karıştırarak servis tabağına alıyor ve ister pastırma , sucuk ile istersek benim gibi fıstık ile servis yapıyoruz.
Afiyet olsun